Beim Thema Beikost geht es automatisch immer um die Frage, wie Eltern sicherstellen können, dass ihr Baby auch wirklich genug Nahrung und alle Nährstoffe in der benötigten Menge bekommt. So sagte eine Mutter letztens: „Ich will doch unter Kontrolle haben, dass mein Kind alles bekommt, was es braucht!“ Nun, ja, manchmal wäre es wirklich praktisch, wenn wir das „unter Kontrolle“ hätten. Wenn wir exakt wüssten, was das Kind braucht und welche Mengen es isst. Doch schon beim Stillen bleibt es ein Rätsel, wie viel Muttermilch das Baby eigentlich mit einer Stillmahlzeit genau zu sich genommen hat.
